Soirée Absinthe LaRusée – Samedi 18.03

Soirée dédiée à l’absinthe en partenariat avec un producteur suisse : LaRusée, durant laquelle on va redécouvrir ce produit bien de chez nous au travers de cocktails ou simplement à l’ancienne avec un morceau de sucre et le goutte à goutte. Venez essayer notre belle fontaine à absinthe !

L’histoire de l’absinthe est aussi opaque que son trouble légendaire! En effet, difficile de savoir qui, de la rebouteuse vallonière Henriod ou du pharmacien Franc-Comtois Pierre Ordinaire, en est le père ou la mère, vers la fin du 16e siècle. Origines encore plus troubles, sachant qu’on en consommait également en Egypte ancienne ou en Grèce quelque 600 ans avant Jesus-Christ!

Pour cette soirée :

  • Des Cocktails « découverte »
  • Une magnifique fontaine à absinthe !

Carte pour l’occasion :

  • Moulin Rouge
    Absinthe, Jus de Pêche, Grenadine
  • The Green Beast
    Absinthe, Lime, Sucre, Eau, Concombre
  • Sazerac
    Absinthe, Rye Whisky, Bitter Peychaud, Sucre

… et des verres à l’ancienne !

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